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[Monibaby]

Hola todos,
bin ja erst Anfang dieses Jahres auf die Insel Mallorca gezogen und habe noch vieles
zu erkunden. Deshalb wollte ich mal eine Umfrage starten, was es denn für
Leckereien gibt, die man nur auf Mallorca kriegt?
Ensaimada und Sobrassada kenne ich bereits, was sind denn eure Favouriten 
Bin schon ganz neurig.
Lieber Gruß von Moni

[steffi]

Hola Moni,
da könnte man eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten aufzählen.
Ich fang mal hiermit an.
Orangen, Feigen und Tomaten-Konfitüre von Fet a Soller
hier zu bestellen www.fetasoller.com
einfach sensationell 

[diva1960]

Ich bin ein absoluter Fan des Olivenöl aus Soller.
Hier ein kleiner Film über die Herstellung http://www.teleweb-mallorca.com/DE/paginas/128.htm
Nicht gerade billig, aber lecker fruchtig 
Ich kaufe meist dieses hier

[Christiane]

Hier ist das Richtige für meine süße Schnute 
Baltasar Pons Mallorca Honig

Exzellenter & exklusiver Honiggenuss. Naturbelassen und kaltgeschleudert.

Mallorca Honig: Mallorquinischer Blütenhonig von Baltasar Pons, eingelegt mit getrockneten Bananenscheiben, ist eine typisch mallorquinische Spezialität und schmeckt pur, oder zum Verfeinern von Desserts, Salaten oder herzhaften Gerichten vorzüglch. Im Geschmack ist dieser Honig kräftig, hat ein intensives und volles Aroma, besitzt eine kristallene-goldene Farbe und eine flüssige Konsistenz. Der ansprechende Duft nach Bananen macht diesen Honig zu einer süßen, mallorquinischen Verführung. Dieser Honig mit knackigen Bananenscheiben ist selbst auf Mallorca sehr schwer erhältlich und wird nur auf den Wochenmärkten verkauft.

Rohhonig mallorquinischer Bienen. Dieser Naturhonig ist ein sehr schönes Mallorca-Souvenir und ideal zum Verschenken!

[Lotti]

Hier werde ich schwach 
Gato de Almendras - mallorquinischer Mandelkuchen

Das Rezept dafür habe ich hier von Helmut gefunden 
http://forum.mallorcainfos.com/alles-fuer-leib-seele/rezept-fuer-mandelkuchen-t1679.0.html
Nachgemacht und super lecker 

[Teufelchen]

Ich liebe den Mandellikör der "Destilerías Vidal Catany"
"Licor de almendra" . Auch der Preis ist annehmbar 1 Liter um 10 Euro 

[campino]

Ich bevorzuge Dos Perellons - Brandy Gran Reserva 38°
ein herrliches Gesöff  nehme immer welchen aus dem Urlaub mit nach Hause.
Wirklich zu ermpfehlen.
Freue mich schon, bald ist es wieder soweit
gruß claus

[Gabi]

Mein Favorit bei den Likören, die wir auch nach Deutschland mitnehmen ist:

Dos Perellons Mandellikör Flor de Ametla von der Firma Dos Perellons

http://www.dosperellons.com/cast.html



Gibt es im Moment am günstigsten beim Al Campo, ansonsten im Carrefour, Eroski
und warscheinlich in vielen anderen Geschäften.
Praktisch zum mitnehmen nach Deutschland der Spezialitäten - Shop von Aldeasa Flughafen Terminal C
In Deutschland ist er z. B. beim Mallorquiner erhältlich.
http://www.mallorquiner.com

Liebe Grüße
Gabi

[Stefani]

Auch von mir ein Tipp:

Flor de Sal Sollte in keiner guten Küche fehlen 

Diese Sorten gibt es :
Flor de Sal Natural mit seinem universellen Geschmack nach Meer und Sonne passt zu jedem Gericht. Als letzter Schliff auf Fisch, Fleisch oder Gemüse erreichen Sie eine einzigartige Gaumenfreude.

Das Flor de Sal mit Oliven enthält geröstete schwarze Calamata-Oliven, welche sich kraftvoll und intensiv mit dem reinen Geschmack des Flor de Sal verbinden. Flor de Sal mit Ovilen ergänzt hervorragend die mediterrane Küche und verfeinert Gerichte wie Pasta, Fleich, Fisch, Salate.

Das Flor des Sal Mediterranea besteht aus einer Vielfalt von aromareichen, biologischen Kräutern, die den Geschmack von Fleisch und Salaten unterstreichen. Flor de Sal bestehend aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano spiegelt den mediterranen Geschmack wider und vollendet mit anregender Sanftheit Ihre Speisen.

Flor de Sal mit Hibiskusblüten - sehr geschätzt in Asien und Afrika - übermittelt ein aussergewöhnliches Aroma. Diese exotische Blüte ist weit bekannt für ihr kräftiges Moschusaroma. Eine wunderbare Ergänzung zu Entenleber, Wild, frischem Ziegenkäse, jungem Spinatsalat, Ruccola, Avocado, Lachs und Rotbarbe.
gustomundial.com

gibt es u.a. hier zu kaufen mallorquiner.com

[meerjungfrau]

Und die lecker Weine nicht vergessen 
vielleicht hier in Binissalem www.vinosferrer.com

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